毎日その表情を変える日本海。そこでとれる海の幸もまた、毎日同じとは限りません。
海の丘倶楽部ではその日その日の海の幸を、お客様のご要望に応じて料理いたします。
ご希望があればご予約の際にお気軽にご相談ください。

※各コース内容は朝とれのもので用意しておりますので、多少異なる場合がございます。





※お料理は、順に暖かいものを出させていただきます。
※写真は2人前です。
鮮度がいい、とれたての活き蟹でなければこの味は愉しめません。とろける食感、瑞々しい甘さと、しっかりとした蟹本来の味をご堪能ください。


朝とれお造り盛合せ姿造り・生ガニのフルコース・
蟹のお刺身・蟹の天ぷら・蟹鍋・蟹雑炊・デザート
※海の丘倶楽部のカニづくしコースは、すべて活き蟹を
使用しております。
 


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※お料理は、順に暖かいものを出させていただきます。
※茶わん蒸しは夏季はございません。

この豪華さで、この価格!刺身はコリッ、焼きでプリッ、揚げはジュワッと車海老の食感がすべて楽しめるフルコース。自分たちならここまで食べ尽くしたいという、宿の想いが生きた贅沢の極みです。車海老の魅せるさまざまな味覚を存分にお楽しみください。

朝とれ海の幸の舟盛り刺身・生野菜と車海老のサラダ
車海老の鬼瓦焼き(または車海老の塩焼き)
珍品車海老にぎり
車海老のチリソース炒め
車海老と新鮮野菜の海鮮鍋(または車海老の鉄板焼き)
車海老の特大天ぷら(またはフライ)
車海老の味わい釜飯・車海老の茶わん蒸し・デザート
 


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※お料理は、順に暖かいものを出させていただきます。
豪華コースはお1人様に1枚、活アワビが付きます。刺身・ステーキの2つからお好きな料理方法をお選びいただけます。その他ズワイ蟹などが付く特別なコースになっております。


朝とれお造り盛合せ姿造り(豪華版)
他の料理は毎日変わりますので、ここに記載いたしません。
海の幸 豪華コースならではの特別なものになります。
 


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※お料理は、順に暖かいものを出させていただきます。
北陸ではオスのズワイ蟹よりメスの香箱蟹の方が有名です が、味ではズワイ蟹も負けてはいません。 満喫コースはお1人様に1/2ハイのズワイ蟹が付きます。

朝とれお造り盛合せ姿造り・地元手作り豆腐の揚げ出し・
海の丘倶楽部で育てた活車海老のおどり食い(10月〜2月)
・朝とれ旬の焼き魚・握り寿司(5貫)・車海老の天プラ・
茶碗蒸・その他1品+焼ガニ、肉料理
 


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※お料理は、順に暖かいものを出させていただきます。
写真のお刺身は6人前です。料理内容は時期により  変わります。
早朝出港してとれた鮮度抜群の魚介のお造り盛合せです。 四季折々、時期によってお魚の種類が変わります。 その日その日により違うので、何回来ても全部違った味が愉しめます。

朝とれお造り盛合せ姿造り・地元手作り豆腐の揚げ出し・
海の丘倶楽部で育てた活車海老のおどり食い(10月〜1月)・
朝とれ旬の焼き魚・握り寿司(3貫)・天ぷら又はフライ・
茶碗蒸・特製釜飯・その他1品
 




※お料理は、順に暖かいものを出させていただきます。
海の丘倶楽部では、お子様にも朝とれ天然の魚介を味わって頂きたいので「特製和風お子様ランチ」をおすすめいたしております。
朝とれお刺身・煮魚・車海老フライ・茶碗蒸し・
ご飯・みそ汁・デザート
(※季節により変更あり)
 

大きなお子様用メニューとしまして、大人の定番コースより2品少ない定番コース(小)もご用意しております。  料金は定番コースの1,000円引きとなります。
未就学のお子様にプレートのお子様ランチも御用意しておりますので、お気軽にお申し付け下さい。






併設レストラン「車座」では自慢の車海老を使ったお料理をお出ししております。おいしい車海老を一度ご賞味下さい!


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朝とれ・天然・網元の宿



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